Aliño de Ume
Ingredientes
- 2 cucharadas de Genmai su (vinagre de arroz).
- 2 cucharadas de shoyu.
- 2 cucharadas de aceite de sésamo tostado.
- 2 cucharadas de agua.
- 1 cucharada de sirope de arce.
- 2 piezas de umeboshi, sin el grano y chafado.
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