Burritos de Trigo Sarraceno e Himalaya

Ingredientes

200 gr de harina de trigo sarraceno.
400 ml de agua caliente.
8 bolsitas de Yogi Tea "Himalaya".
8 pizcas de comino negro.
4 cucharadas de aceite de coco.

Elaboración:

Dejar en infusión en agua caliente (100ºC) las bolsitas de Yogi Tea al menos 10 minutos. Sacar las bolsitas. Poner la harina y el té en un bol y mezclar bien con la batidora. Calentar el aceite en una sartén y añadir una pizca de comino negro. Añadir 1/4 de la masa. Espolvorear con otra pizca de comino negro. Dejarla cocinar unos minutos. Darle la vuelta y cocinarla unos minutos.

"Parece siempre imposible hasta que ya se ha hecho"