Carrot Cake Vegano
Ingredientes
- 125g de harina de espelta
- 125g de harina integral de trigo
- 3 cucharaditas de levadura en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 125 g de puré de manzana
- 1 taza de leche de almendras
- 200g de azúcar integral de caña
- 125ml de aceite de coco
- 240g de zanahorias ralladas
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- ½ cucharadita de nuez moscada
- 3 cucharaditas de canela
