Corona de fresas

Elaboración:

Limpiar y triturar las fresas, pero no en exceso.

Espolvorear Pronagar en forma de lluvia en el agua y llevar a ebullición. Cuando hierva, dejar cocer durante 2 minutos, removiendo de vez en cuando. Retirar del fuego.

Incorporar el azúcar y mezclar bien.

Añadir las fresas, mezclar todo y poner en un molde. Dejar 2 horas para que gelifique.

Desmoldar y decorar con la leche condensada.