Crema de avena para el desayuno

Ingredientes

1/2 taza de copos de avena finos.
3 tazas de agua o bebida de avena.
Una pizca de sal.

Elaboración:

Poner los copos de avena en una cazuela con el agua y la pizca de sal. Llevar a ebullición y luego cocer de 3 a 5 minutos. La crema está lista. Si se cuece con la bebida de avena será un poco más dulce. En la cocción se pueden poner también pasas por ejemplo, lo que hará que estas estén más blandas.

Esta crema es una base para el desayuno. Se puede acompañar de frutos secos y esparcir canela y azúcar de coco por encima. Otra versión es ponerle fruta fresca como plátano y virutas de chocolate. Nueces y sirope de arce. Con fibra de coco y frutos rojos. O se puede endulzar simplemente con sirope de agave. Al gusto de cada uno.