Ensalada de Pasta y Col

Ensalada de pasta y col
Ingredientes
  • 1/2 col blanca.
  • 1/2 col roja.
  • 1 cebolla.
  • 2 zanahorias.
  • 2 pencas de apio.
  • 350 gr de pasta penne.
  • 125 gr de mayonesa.
  • 125 gr de salsa para ensaladas. 
  • 1 cucharadita de azúcar.
  • 1 cucharada sopera de vinagre de sidra.
  • 2 cucharadas para postre de Semillas de Cáñamo Peladas Linwoods.

Elaboración:

Hervir la pasta, colar y enjuagar con agua fría.

Cortar la col en juliana, picar la cebolla, pelar y rallar las zanahorias y picar el apio.

Mezclar la salsa para ensalada, la mayonesa, el vinagre y el azúcar y sazonar al gusto con pimienta negra.

Mezclar todos los ingredientes y servir.

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