Flan de chocolate

Elaboración:

1. Espolvorear Pronagar en forma de lluvia en la leche y llevar a ebullición. Cuando hierva, dejar cocer durante 2 minutos, removiendo de vez en cuando.

2. Retirar e incorporar el chocolate picado con el azúcar. Mezclar bien.

3. Rellenar con la mezcla varias flaneras y meter en la nevera hasta que glifique.

4. Desmoldar y decorar con lo que más guste (nata, lache condensada, almendras picadas, virutas de chocolate...).