Galletas de Harina de Garbanzos

Preparación

1. Lo primero sera mezclar las harinas en un bol.

2. Hacemos un hueco en el centro y echamos la miel el anís y el aceite y removemos bien hasta formar una masa que no se nos pegue en las manos.

3. Precalentamos el horno a 170 grados.

4. Vamos haciendo bolitas y las aplastamos ligeramente y ponemos en la bandeja de horno, le ponemos encima el cacahuete o la almendra y espolvoreamos con un poco de azúcar.

5. Las introducimos en el horno 15 minutos dependerá de cada horno.

6. Cuando estén listas las sacamos a una rejilla y dejamos enfriar.