Kitcheri Relax

Ingredientes

200 gr de arroz integral
100 gr de lentejas rojas
4 pizcas de semillas de comino
4 pizcas de semillas de mostaza
4 pizcas de semillas fenogreco
1 cucharada de aceite de sésamo
1200 ml de agua
Tiras de kombu
8 bolsitas de Yogi Tea Relax.

Elaboración:

Poner el aceie de sésamo en una olla grande, calentarlo y añadir las semillas. Freír hasta que empiecen a chisporrear. Añadir el arroz, las lentejas, el agua y la alga kombu. Llevar a ebullición y cocer a fuego lento durante unos 60 minutos, tapado. Añadir el contenido de las 8 bolsitas de Yogi Tea Relax durante los últimos 5 minutos de cocción. Apagar el fuego.

Consejo: Sabe muy rico con el Guiso Classis o con las zanahorias con corteza de especias.