Muffis para el desayuno

Elaboración:

Precalentar el horno a 180 ºC (horno de gas en posición 4).

Mezclar la harina, la levadura en polvo y la mezcla de semillas de Lino, Cacao y Frutas del Bosque de Linwoods.

Derretir la mantequilla y calentar la leche, mezclar y dejar que enfríe.

Añadir la leche y la mantequilla la mezcla de harina con los huevos batidos.

Batir bien la masa y vertirla con una cuchara en los moldes para muffins. Hornear durante unos 20 minutos.