Ponche de Manzana & Canela

Ingredientes

4 manzanas.
800ml de manzavita.
6 ramitas de canela.
1 trocito de raíz de jengibre.
4 cucharadas de miel.
2 limones.
4 anises estrellados.

Elaboración:

1. Lava las manzavita, corta la parte superior y vacíalas de modo que queden como pequeños cuencos. Exprime los limones, reserva 2 cucharadas de zumo y añade el resto a un con agua.

2. Pon a calentar el manzavita con 2 ramitas de canela, el anís estrellado, el jengibre, la miel y 2 cucharadas de zumo de limón. Mantén la ebullición 2 minutos, retira del fuego y deja enfriar.

3. Sirve el ponche tibio dentro de la manzanas y decora con anís estrellado y una ramita de canela.