Relleno de Albaricoque

Ingredientes

1 cebolla.
175 gr de pan rallado.
2 cucharadas para postre de Semillas de Lino, Nueces, Almendras, Nueces de Brasil y coenzima Q10 molidas en frío de Linwoods.
50 gr de nueces picadas.
25 gr de perejil fresco picado.
50 gr de mantequilla.
1 limón.
1 huevo.
140 gr de orejones.
Aceite de oliva

Elaboración:

Saltear la cebolla picada y las nueces con la mantequilla.

Retirar del fuego e incorporar los orejones picados, el pan rallado, la mezcla de Semillas de Lino, Nueces, Nueces de Brasil, Almendras y Coenzima Q10 molidas en frío de Linwoods, la ralladura del limón y perejil. Remover y mezclar en el huevo.

Usar como relleno para el pollo o el pavo u hornearlo en una bandeja con un poco de aceite de oliva y servir.