Sándwich Sorpresa

Ingredientes

1g de Pronagar.
12 rebanadas de jamón cocido.
6 lonchas de queso.
500ml de tomate frito.
Lechuga.
Mahonesa.

Elaboración:

1. Espolvorear Pronagar en forma de lluvia en el tomate frito y llevar a ebullición. Cuando hierva, dejar cocer durante 2 minutos, removiendo de vez en cuando. Verter en un molde y dejar enfriar.

2. Tostar el pan de molde por los dos lados. Untar con mahonesa, colocar entre medias una loncha de jamón, otra de queso, un poco de lechuga y la gelatina de tomate. Acompañar con patatas fritas.