Sopa de Berros con Arroz Cuisine

Ingredientes

Preparación:

Corta los tallos de los berros y pícalo finamente.
Pela la patata y córtala en trocitos.
Pela y corta la cebolla y el ajo.
Pon en una sartén la cucharadita de Soya Margarine Bio Provamel, la patata, los berros, la cebolla y el ajo. Deja freír a fuego medio unos 2 o 3 minutos.
Añade el caldo de verduras y déjalo hervir 10 minutos. Añade los berros y deja hervir 2 minutos más.
Pasa la sopa por la batidora y sírvela con un chorrito de Arroz Cuisine Bio Provamel.